آشنایی با خواص گیلاس + آشنایی با فواید و مضرات گیلاس

[ad_1]

ویژه

گیلاس ‏ها را همیشه رسیده می ‏چینند زیرا پس از چیدن به خوبی رشد نمی ‏کنند و شما می ‏توانید آن را تنها ۱ تا ۳ روز به خوبی نگهداری نمایید.

 

ارزش تغذیه‏ ای گیلاس:

 

  • هر ۱۰۰ گرم گیلاس (حدود ۱۴عدد گیلاس متوسط) دارای این ترکیبات است:
  • انرژی ۷۲/۰۶کیلو کالری
  • رطوبت ۸۰/۷۴گرم
  • کربوهیدرات ۱۶/۶۰گرم
  • پروتئین ۱/۲۱گرم
  • چربی ۰/۶۹ گرم
  • فیبر ۱/۸۷ گرم
  • کلسیم ۱۴/۷۱ میلی ‏گرم
  • فسفر ۱۹/۱۲میلی ‏گرم
  • آهن ۰/۳۸ میلی ‏گرم
  • پتاسیم ۲۲۳/۵ میلی ‏گرم
  • فلوئور ۲۵میلروگرم
  • منیزیوم ۱۱/۷۶میلی ‏گرم
  • ویتامین آ ۲۱/۴۷ RE
  • ویتامین ث ۷/۰۶میلی ‏گرم
  • اسید فولیک ۴/۱۲ میلروگرم
  • همچنین گیلاس داراى کوبالت ، مس ، منگنز، و روى مى باشد.
  • قندى که گیلاس دارد از نوع ((لوولوز)) است .

 

فواید گیلاس برای کاهش چربی خون:

 

چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است. کلسترول ندارد (مانند سایر گیاهان)، سدیم ندارد، فیبر خوراکی بالایی دارد، از ویتامین C بالایی برخوردار است.

دارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید است.

 

فواید گیلاس برای گواتر:

 

گواتر مزمن با خوردن گیلاس تا حد زیادی کنترل می‏ شود

 

فواید گیلاس برای میگرن:

 

برای کسانی که میگرن دارند. هنگامی که درد میگرن شروع می‌شود گیلاس را له کنید و روی پیشانی خود بگذارید.

 

فواید گیلاس برای کبد ، کلیه و مثانه:

 

برای کلیه‌ها مفید است و به دفع سموم از بدن کمک می‌کند.

رژیم گیلاس براى کسانى که سنگ کلیه و یا سنگ صفرا و یا مثانه دارند نیز بسیار مفید و موثر است .

مانند یک عامل تخلیه و زهکشی در مجاری ادرار و لوله‏ های هاضمه کار می‏ کند و سنگ‏ ها را از بین می‏ برد

جوشانده ی دم گیلاس برای دفع سنگ‏ های مثانه و تمیز کردن مجاری ادرار در طب تجربی مصرف دائم دارد.

هر صد گرم گیلاس داراى دویست و پنجاه میلى گرم پوتاس است و چنانکه مى دانید پوتاس تاءثیر زیادى بر افزایش ادرار دارد.

برای کسانی که سنگ کلیه و مثانه دارند ۹ گرم مغز هسته گیلاس با ۱ گرم رازیانه در یک لیتر آب جوشانده هر ۴ ساعت یک لیوان میل کنند.با احتیاط استفاده شود چون سمی است.

سلامت پوست با گیلاس

اگر به دنبال ماده ای برای مراقبت از پوستتان هستید، مقداری گیلاس بخرید!

همان طور که می دانیم، آنتی اکسیدان فرایند پیر شدن را بسیار کند می کند. گیلاس حاوی ترکیبات پلی فنولیک فلونوئید است که با عنوان گلرنگ گلیکوزید خوانده می شود.

 

این ترکیبات در بسیاری از میوه ها و سبزیجات رنگی یافت می شود و ویژگی های آنتی اکسیدان بالایی دارند.

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *